Kuchnia to miejsce szczególne w każdym domu. To tu spożywamy wspólnie posiłki, tu siedzimy ze znajomymi przy kawie i tu przygotowujemy to co później jemy my i nasze dzieci. Dlatego tak ważne jest utrzymanie nienagannej czystości w kuchni.

Nie mam na myśli tu pedantycznego porządku – o to jest w kuchni szczególnie trudno ze względu na to, że jest to pomieszczenie w którym bez ustanku coś się robi. Mam raczej na myśli czystość i sterylność, która pozwoli nam na bezpieczne spożywanie posiłków.

Ważne jest codzienne mycie szafek i blatów. Meble kuchenne bardzo się brudzą w ciągu dnia, nie mam na myśli codziennego ich szorowania, wystarczy przetrzeć je wilgotna szmatką z dodatkiem płynu dezynfekującego. C0odzienne zamiatanie to także podstawa utrzymania czystości w kuchni. Każdego dnia zbiera się tam mnóstwo okruchów, resztek jedzenia, a nie usuwane przez dłuższy czas mogą stać się źródłem bakterii.

Raz na jakiś czas warto wymyć całe szkło, garczki i sztućce by usunąć z nich osad. To samo dotyczy takich elementów dekoracja wnętrz jak firanki czy zasłony. W czasie gotowanie wchłaniają one wszystkie brzydkie zapachy. To samo jest z oknami. Bez względu na to czy masz drewniane czy plastikowe okna musisz dbać by szyby były czyste.

Pamietaj, że tylko czysta kuchnia to bezpieczna kuchnia.